Haltung, also ein Tier, das noch Gras zu fressen bekommen hat, statt des industriell gefertigten Kraftfutters für die Mastbetriebe. Bei Rindersteaks aus Argentinien kann man meist davon ausgehen aber fragen Sie einfach Ihren Metzger, was er bieten kann. Die Zutaten: 500 g Hüftsteak 1 TL geräuchertes Chili-Pulver (Chipotle Pulver) 4 Scheiben Ananas 1 ¼ Tasse…