Die Zutaten: 1 kleiner Kopf Weißkohl, in dünne Scheiben geschnitten 1 Dose (etwa 8oo g) ganze oder gewürfelte Tomaten 2 Liter Hühnerbrühe 1 rote Paprika, gehackt 91 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl Extra ½ TL scharfe rote Chilipfeffersauce (optional) Salz und gemahlener…