Die meisten modernen medizinischen Empfehlungen beharren darauf, dass gesättigte Fette von tierischen Fetten ungesund sind. Dies trifft sehr wahrscheinlich auf Tiere aus Massentierhaltungen zu, die Hormone und Antibiotika verabreicht bekommen, sowie mit Getreide und Soja gemästet werden, die nicht zur natürlichen Nahrung der Tiere gehören. Wenn die Tiere jedoch aus einer Freilandhaltung stammen oder auf…