Lassen Sie mich ein für alle Mal sagen: FETT ZU ESSEN MACHT SIE NICHT FETT. Das heißt, solange Sie die richtigen Fettarten zu sich nehmen, ohne bei der Menge zu übertreiben. Ja, Fett (bei 9 Kalorien/Gramm) ist kalorienreicher als Proteine oder Kohlenhydrate (bei 4 Kalorien/Gramm). Doch, indem Sie angemessene Mengen gesunden Fettes essen, wird Ihnen…