Der Gedanke ist gewöhnungsbedürftig, Eiskaltes zum Frühstück, statt der Wurstschnitte, aber probieren Sie einfach mal dieses Bananen-Sorbet aus, Sie werden es nicht mehr missen wollen.

Die Zutaten:

1 reife Banane (Schale bereits mit braunen Flecken)

2 Birnen, reife, entkernt und geschält

½ Mango, geschält und geschnitten

2 Avocados, reif

½ Tasse zerstoßenes Eis (Eisschnee mit einem guten Mixer kein Problem)

Die Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, mixen bis alles klein und gut vermischt ist, in vorgekühlte Schälchen geben und genießen. Na habe ich zu viel versprochen?